Organic Life | βιολογικά προϊόντα

Γενικά, είναι καλό να ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά μερικές φορές δεν πρέπει να το παρακάνουμε για να μην έχουμε τα αντίθετα αποτελέσματα.

Η νευρική ορθορεξία είναι μια παθολογική εμμονή με την κατανάλωση «καθαρών» ή «υγιεινών» τροφών.

Τα άτομα που πάσχουν από αυτή την πάθηση επικεντρώνονται στη διατροφή τους τόσο αυστηρά που έχει τόσο σωματικό όσο και ψυχικό κόστος, όπως εξηγεί η ψυχολόγος Kasey Goodpaster.

Οι συμπεριφορές που σχετίζονται με την ορθορεξία συνήθως περιλαμβάνουν:

- Αίσθημα ενοχής και άγχους όταν έρχεται αντιμέτωπος με τροφές που δεν ταιριάζουν σε αυτούς τους κανόνες.

- Δημιουργία και αυστηρή τήρηση κανόνων σχετικά με το ποιες τροφές είναι και ποιες όχι υγιεινές.

- Συμμετοχή σε περιοριστικές ή τελετουργικές διατροφικές συμπεριφορές.

«Αυτές οι συμπεριφορές έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά με τη νευρική ανορεξία », λέει η Δρ. Goodpaster.

«Η διαφορά είναι ότι τα άτομα που ζουν με ανορεξία περιορίζουν την ποσότητα  της τροφής που τρώνε, ενώ τα άτομα που ζουν με ορθορεξία επικεντρώνονται στην ποιότητα της τροφής».

Συμπτώματα ορθορεξίας

Επειδή δεν είναι επίσημα αναγνωρισμένη διατροφική διαταραχή, είναι δύσκολο να οριστεί πού ακριβώς τελειώνει η υγιεινή διατροφή και ξεκινά μια εμμονική εμμονή με τη διατροφή.

Αλλά με βάση την υπάρχουσα έρευνα οι παρακάτω συμπεριφορές μπορεί να υποδηλώνουν ορθορεξία:

- Δεν τρώτε τίποτα άλλο εκτός από τα τρόφιμα που θεωρείτε αγνά, καθαρά ή υγιεινά.

- Η λίστα με τα τρόφιμα που τρώτε συνεχώς μικραίνει καθώς αποφεύγετε ολοένα και περισσότερο ολόκληρες ομάδες τροφίμων, όπως όλη τη ζάχαρη, τους υδατάνθρακες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.

- Κάνετε συχνά «καθαρισμούς» ή «αποτοξίνωση» για να απαλλάξετε το σώμα σας από τις τοξίνες.

- Έχετε ανησυχίες σχετικά με την εικόνα του σώματός σας.

- Η εμμονή σας με το φαγητό αρχίζει να έχει κοινωνικές συνέπειες, όπως το να σας κάνει να αισθάνεστε άγχος ή πανικό όταν βρίσκεστε κοντά σε άλλους ανθρώπους και να αποφεύγετε τις κοινωνικές δραστηριότητες.

- Παρακολουθείτε με εμμονή ειδήσεις και λογαριασμούς για τον «υγιεινό τρόπο ζωής» στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ώστε να μπορείτε να ενημερώνεστε για νέες εξελίξεις και πληροφορίες.

- Ενδιαφέρεσαι πολύ για το τι τρώνε οι άλλοι και πόσο υγιεινό το αντιλαμβάνεσαι εσύ.

- Ξοδεύετε πολύ χρόνο ανησυχώντας για το τι φαγητό θα είναι διαθέσιμο σε εκδηλώσεις ή σε άλλες περιπτώσεις όπου δεν έχετε τον έλεγχο του μενού.

- Πριν φάτε οτιδήποτε, ελέγχετε υποχρεωτικά τις ετικέτες διατροφικών στοιχείων και τις λίστες συστατικών.

- Ανησυχείτε όλο και περισσότερο για ορισμένα συστατικά ή προϊόντα.

Η γραμμή μεταξύ της δέσμευσης για υγιεινή διατροφή και της ορθορεξίας έγκειται στην ικανότητα (ή αδυναμία) να ασκείται μετριοπάθεια και στο κατά πόσον η επιθυμία για υγιεινή διατροφή δημιουργεί δυσφορία», εξηγεί η Δρ. Γκούντπαστερ.

Πώς η ορθορεξία μπορεί να επηρεάσει τη ζωή σας

Η ζωή με μια διατροφική διαταραχή μπορεί να είναι σωματικά και συναισθηματικά επιβλαβής, επηρεάζοντας αρνητικά την ποιότητα ζωής σας.

Μερικές από τις επιπτώσεις της ορθορεξίας μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Κοινωνικές συνέπειες.

• Απώλεια χρόνου και ενέργειας.

• Αισθήματα ενοχής και ντροπής.

• Υπερκατανάλωση τροφής.

• Υποσιτισμός.

Αιτίες και παράγοντες κινδύνου

Οποιοσδήποτε μπορεί να αναπτύξει μια διατροφική διαταραχή. Ωστόσο, μπορεί να διατρέχετε υψηλότερο κίνδυνο για νευρική ορθορεξία εάν έχετε ιστορικό:

- Άλλες διατροφικές διαταραχές.

- Επιλεκτικό φαγητό.

- Διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες.

- Ορισμένα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας, όπως η τελειομανία ή η ανάγκη για έλεγχο.

- Μια ψυχική πάθηση όπως η γενικευμένη αγχώδης διαταραχή (ΓΑΔ) ή η ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή (ΙΨΔ).

Η εμμονή με την καθαρή διατροφή φαίνεται να είναι μια άλλη εκδήλωση της διατροφικής μας κουλτούρας, στην οποία δίνεται μεγάλη έμφαση στη λεπτότητα, η οποία συχνά καλύπτεται από την επιθυμία για υγεία.

Περισσότερα θέματα Υγείας ...